Una nueva receta dulce, que te encantará quedan super jugosas, sin azúcar, eso si a mi manera!
Ingredientes:
3 huevos
40 ml. AOVE
1 yogur natural de cabra
Ralladura de 1 limón
50 gr. almendra molida
100 gr. harina de avena
Canela al gusto
2-3 gr. de levadura en polvo
Coco rallado para decorar
Solo tienes que mezclar en un bol los ingredientes húmedos, una vez que los tengas integrados, añade los ingredientes secos, pasa a los moldes rellena tres cuartas partes y añade el coco rallado por encima. Hornea a 180ºC durante 30 min. y listo. Así de fácil.